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舞鶴店ブログ
2018/08/20
熱い夏!
こんにちは、舞鶴店 長澤です。
お盆前から台風の影響もあってなのか、朝晩は涼しく日中も風があり過ごしやすい日が続いております。
その涼しさが訪れる数日前、兵庫県西宮市まで行ってきました。
8月入ってから、熱戦続きの甲子園球場!
・・・のとなりの、ららぽーとや
その近くに知り合いの方がされている洋菓子屋さん
前職でお世話になった方のお宅へ。
社会人になってからはずぅーっと建築の仕事をしておりますが、製菓の道に進みたいと思ったこともありまして、
きっけけも子どもの頃から、やはり料理やケーキも良く作っていました。
特にケーキ屋さんのショーケースに並んだケーキを見ると、お店ごとに見た目や形も違うのでいつもワクワクして
選ぶのも決めきれなくって、家族の人数分以上の個数を買うこともしばしば。
家に帰ってからは、選んだケーキの中から選りすぐって1つお皿に取り分けて・・・
見た目からイメージした味と中身の作りを、一口ずつ確かめながら味わって食べます。
プロの方が作られているので同じものは、さすがに手に負えなませんが、
極々稀に作ることもあって、その時は結構凝って作ってます。
また、機会があれば写真で紹介させていただくことが出来るように、何かチャレンジしてみます。
甲子園も、いよいよ決勝戦を迎えます。
まだまだ暑い日が、続くように言っております。
皆様もお体をお大事にして、たまには好きなことをしてゆっくり体も心も休めてください。
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