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和泉店ブログ
2019/04/30
旬な事と言えば・・・？
自然素材、自由設計、ローコスト、大阪、新築
こんにちは。営業の内田です。
まさに『今が旬』の話題と言えば、元号が変ることですね！
いよいよ、明日から、平成から令和に変わります。
そ"れいわ"（令和）さておき、
タケノコを頂きました。
漢字で書くと・・・、竹かんむり+旬＝『筍』
誰が考えたんや‼ こちらも、まさに今が旬です。
早速、COOKPADを開いて、あく抜きをしました。
結構、大変な作業です。あんなに大きかったタケノコが・・・。
食べられる部分って、こんなに小さいとは！
タケノコご飯にして、美味しく頂きました。
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